秋田にこだわった無添加生みそ「百年蔵」がAmazonで1位に選ばれました

創業明治5年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった無添加生みそ
「百年蔵」がAmazonランキングの味噌カテゴリーで１位に選ばれました。

美味しさには理由があります。
【1.百有余年の伝承の技】
十和田・八幡平国立公園の大自然に抱かれた蔵元が、その百有余年の伝承の技でじっくり育て上げた特選生みそです。

【2.厳選された原料】
秋田県産の「あきたこまち米」「大豆」を１００％使用し、八幡平山麓の伏流水で仕込みました。

【3.秋田みその伝統を今に生かす色・味・香】
秋田みそ本来の山吹色に仕上がったこの味噌は、糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味と香りに仕上がっております。

美味しい味噌つくりの詳細についてはコチラもご覧ください。