比内地鶏スープ・つゆ
◎ 比内地鶏スープ ・・・ 日本三大地鶏( 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 )にあげられる 『 比内地鶏 』 の ” 鶏がら ” と ” 鶏肉 ” を使用し、自家製本醸造醤油を合わせてつくり上げた ” 濃縮5倍 ” のスープ です。比内地鶏の鶏脂を入れることでコクと旨味をよりお楽しみいただけます。『 比内地鶏 』 が持つ本来の ” 旨味 ” と ” コク ” を味わっていただくために、化学調味料は一切使用しておりません。< 詳細・ご購入はこちら >
◎ 比内地鶏つゆ ・・・ 日本三大美味鶏( 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 )である秋田県産比内地鶏のガラから抽出した出汁と鰹節・昆布の旨味を加えた合わせだしに本醸造醤油をブレンドしました。比内地鶏のおいしさを味わっていただくため化学調味料不使用の3倍濃縮めんつゆです。< 詳細・ご購入はこちら >
◎ きりたんぽ鍋つゆ ・・・ 日本三大地鶏( 比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩地鶏 )にあげられる 『 比内地鶏 』 の ” 鶏がら ” を使用し、自家製本醸造醤油を合わせ、ゴボウの風味が効いた ” 濃縮5倍 ” の ” きりたんぽ鍋つゆ ” です。『 比内地鶏 』 が持つ本来の ” 旨味 ” と ” コク ” を味わっていただくために、化学調味料は一切使用しておりません。。< 詳細・ご購入はこちら >