簡単一品さやいんげんのごまあえ
材料
【2人分】
●さやいんげん 70g
●塩 少々
◇すりごま(白) 大さじ1
◇砂糖 小さじ1
◇本醸造醤油 小さじ1.5
1
さやいんげんは筋を取って長さを3等分し、塩を加えた熱湯で1分半~2分ゆで、氷水に取って冷まし、水気をきる。
2
ボウルに◇を混ぜる。
3
1を2に加えあえたら、器に盛り付けて出来上がり。
【2人分】
●さやいんげん 70g
●塩 少々
◇すりごま(白) 大さじ1
◇砂糖 小さじ1
◇本醸造醤油 小さじ1.5
さやいんげんは筋を取って長さを3等分し、塩を加えた熱湯で1分半~2分ゆで、氷水に取って冷まし、水気をきる。
ボウルに◇を混ぜる。
1を2に加えあえたら、器に盛り付けて出来上がり。